面包机是什么?

面包机是一种厨房电器，能自动揉面、发酵和烘烤面包。用户只需放入面粉、水、酵母等原料，机器就能完成整个过程。有些面包机还能制作果酱、酸奶或和面。体积小巧，适合家庭使用，操作简单，按一下按钮即可启动。不同型号有不同功能，比如预约时间或选择面包种类。

面包机的工作原理

面包机内部有搅拌叶片和加热装置。面团搅拌后会发酵，然后烘烤成面包。整个过程需要2到4小时，具体时间取决于面包种类。使用后需清洗内桶，避免残留面团影响下次使用。面包机省时省力，适合忙碌的上班族或烘焙新手。