饭店开业一般几点几分最好?

饭店开业最好选在上午11点30分或下午5点30分。这两个时段是顾客用餐高峰，人流量大，容易吸引首批客人。上午时段适合午餐生意，下午时段则抓住晚餐机会。开业前半小时准备就绪，确保热菜、冷菜、饮品齐全。门口可安排迎宾人员，引导顾客入座，营造热闹氛围。

开业注意事项

开业首周可推出8折优惠或赠送特色小菜。菜单上标注招牌菜，如红烧肉、清蒸鱼，增加点单率。服务员需提前培训，熟悉菜品和价格。厨房备足食材，避免断货。门口摆放开业花篮，增加喜庆感。晚上9点打烊后，及时清理卫生，准备次日营业。