紫砂壶能泡龙井茶吗?

紫砂壶能泡龙井茶，但要注意壶型和泥料。龙井茶娇嫩，适合用小容量、壁薄一点的紫砂壶，比如西施或石瓢壶。朱泥或紫泥壶透气性好，能保留茶香，但切忌用粗砂壶，否则会闷坏茶叶。泡茶时水温控制在85度左右，避免高温烫伤茶叶。

紫砂壶泡茶的讲究

紫砂壶泡龙井茶前需要温壶，用热水烫一遍壶身。每次泡茶后要及时清理，但不要用洗洁精，以免破坏壶的透气性。长期用紫砂壶泡龙井，壶内会积聚茶香，下次泡茶时味道更醇厚。新壶泡茶前可以用清水煮几次，去除土腥味。