冬瓜是属于植物的根还是果实?

冬瓜是植物的果实，属于葫芦科一年生草本植物。它的果实硕大，表皮有白粉，内部是果肉和种子。冬瓜可以长到几十公斤重，是夏季常见的蔬菜。人们通常用它做汤、炒菜或腌制咸菜。冬瓜的藤蔓会攀爬生长，花朵为黄色，授粉后结出果实。

冬瓜的植物学特征

冬瓜的果实由子房发育而成，属于瓠果类。它的果皮较厚，果肉水分多，味道清淡。冬瓜的种子扁平，白色，可以播种繁殖。冬瓜藤蔓有卷须，能缠绕支撑物生长。冬瓜成熟后表皮变硬，耐储存，是冬季的重要蔬菜。