万年青包饺子好吃吗?

万年青包饺子很好吃，馅料清香爽口。万年青焯水后切碎，搭配猪肉或鸡蛋，加点葱姜提味。饺子皮薄馅大，咬一口满嘴植物清香。蒸着吃原汁原味，煎着吃金黄酥脆，蘸醋更开胃。很多人喜欢春天包万年青饺子，当作时令美食。

万年青饺子的做法

先把万年青洗净用开水烫软，挤干水分剁碎。肉馅加生抽、盐、香油拌匀，再加万年青混合。包饺子时捏紧封口，避免煮烂。水开后下饺子，煮到浮起来再焖两分钟。冷冻饺子可以直接煮，不用解冻，方便又美味。