20克咖啡粉萃取多少毫升咖啡液合适?

20克咖啡粉萃取40到60毫升咖啡液比较合适。这个比例能平衡咖啡的浓度和风味，避免过浓或过淡。手冲咖啡常用1:2的比例，即20克粉出40毫升液；意式浓缩则可能接近1:3，出60毫升。具体毫升数取决于个人口味和冲煮方式，新手建议从40毫升开始尝试。

咖啡液浓度影响

咖啡液浓度影响口感体验。40毫升咖啡液口感较浓郁，适合喜欢重口味的人；60毫升则更清爽，适合日常饮用。萃取量过少会发苦，过多会变酸。调整咖啡粉量和注水量可以控制毫升数，比如增加粉量或减少水量能浓缩咖啡液。记录每次的毫升数有助于找到最佳比例。