海鲜干货属于哪个类目的产品?

海鲜干货属于食品类目下的干制水产品子类目。常见的有干虾米、干贝、鱿鱼丝、鱼干等。这类产品经过晒干或烘干处理，水分含量低，便于保存和运输。在电商平台分类中，通常归入“食品/生鲜/干货”或“特色农产品”栏目。消费者购买时需注意查看生产日期和储存方式，确保食品安全。

海鲜干货的特点

海鲜干货保质期长达1到2年，食用前需提前泡发。泡发后的海鲜干货能恢复部分肉质和鲜味，适合煮汤、炒菜或凉拌。优质干货颜色自然，无异味，肉质完整。市场上还有即食海鲜干，如烤鱼片、香辣虾条，可直接开袋食用。这类产品适合作为旅游零食或节日礼品。