杭州摆夜市的生意怎么样?

杭州夜市生意红火，游客和本地人都爱逛。河东路夜市、吴山夜市、武林夜市都很热闹，小吃、手工艺品、服装摊位琳琅满目。晚上七八点开始，人流量大，生意持续到凌晨。摆摊的利润不错，一份煎饼果子卖15元，成本只要5元，一天能卖100多份。周末生意更好，有些摊主一天能赚2000元。

摆摊的辛苦

摆夜市很辛苦，摊主凌晨三四点就要备货，比如串串、烤肠需要提前腌制。夏天蚊子多，冬天风吹得脸疼，还要和城管打游击。竞争也激烈，同一条街可能有十几家卖臭豆腐的。但回头客多，熟客认准你的口味，还会推荐朋友来。有人摆了三年夜市，攒钱开了家小餐馆。