剥好的菠萝蜜可以过夜吗怎么保存?

剥好的菠萝蜜可以过夜，但需妥善保存。室温下放置超过4小时易滋生细菌，建议放入冰箱冷藏。用保鲜盒密封或包裹保鲜膜，能减少水分流失和异味。切开的菠萝蜜接触空气后会变软，尽快食用更佳。若存放超过24小时，最好检查是否有异味或变质迹象。

保存小技巧

菠萝蜜保存时避免与海鲜、洋葱等气味重的食物放在一起。冷藏时可将果核一同保存，果核能吸收多余水分。若想长期保存，可切块后冷冻，能存放1个月。解冻后口感稍差，适合做饮品或甜品。未成熟的菠萝蜜不宜冷藏，常温放置自然成熟更佳。