云南生普属于什么茶类?

云南生普属于绿茶类，是云南大叶种晒青毛茶经过自然陈化制成的。生普采用杀青、揉捻、晒干等工艺，保留了茶叶的活性物质。茶汤呈黄绿色，口感鲜爽，带有花果香气。云南的高海拔和温差大，让茶叶内含物质丰富，适合长期存放。生普越陈越香，存放几年后会转化出独特的陈香和醇厚口感。

生普的特点

生普的茶多酚含量高，抗氧化能力强，适合年轻人饮用。冲泡时水温控制在90度左右，前几泡出汤快，滋味浓烈。存放过程中，茶叶会自然发酵，颜色逐渐变深，口感从鲜爽转为醇厚。生普饼茶、砖茶、沱茶都有，便于运输和保存。云南勐海、临沧等地是生普的主要产区，每年春季采摘的茶叶品质最佳。