砂铫壶可以用煤气吗?

砂铫壶可以用煤气炉加热，但需要用中小火慢慢烧。直接用大火容易把壶底烧裂，或者把壶内的茶汤烧干。砂铫壶的材质比较特殊，受热太猛容易损坏。建议先把煤气灶开到最小档，等壶温升高后再稍微调大一点火力。烧水时人不能离开，要看着壶，防止水烧干或者壶被烧坏。

使用注意事项

砂铫壶适合用来煮茶或者烧水，不适合用来煮其他东西。壶内不能长时间空烧，也不能突然加入冷水，这样壶会裂开。用完之后要等壶完全冷却再清洗，不能用钢丝球刷壶的外面。如果壶里有茶垢，可以用温水加小苏打轻轻擦洗，不要用强力的清洁剂。砂铫壶用久了，壶壁会吸收茶香，泡出来的茶会更好喝。