桂圆干可以剥开保存?

桂圆干可以剥开保存，但要注意防潮和密封。剥开后用密封袋或玻璃罐装好，放在阴凉干燥处，避免受潮发霉。如果环境潮湿，可以加几块食品干燥剂吸湿。保存时避免阳光直射，否则容易变质。开封后尽快食用，保持风味。

保存注意事项

桂圆干剥开后保质期会缩短，建议分装成小份。冰箱冷藏可以延长保存时间，但取出后要回温再密封，避免温差导致水汽。如果发现桂圆干变软或发黏，说明受潮了，需要晒干或烘干。保存时远离有异味的食物，防止串味。