镇淮楼牌大米买哪种好吃?

镇淮楼牌大米有多个品种，推荐选择长粒香米或珍珠米。长粒香米米粒细长，煮饭香气浓郁，口感软糯不黏牙；珍珠米则颗粒饱满，蒸煮后饭粒油亮，适合做炒饭或煲仔饭。根据家庭需求选择，喜欢清淡选香米，偏爱浓郁口感选珍珠米。购买时注意查看生产日期，优先选真空包装的新米，避免陈米影响口感。

如何挑选镇淮楼牌大米

挑选时可观察米粒外观，完整无碎粒的更优质。用手搓搓米粒，感觉干燥不黏手的为好。闻一闻气味，自然米香无异味是关键。煮一小尝尝，口感Q弹有嚼劲的米品质好。镇淮楼牌大米产地在江苏，当地水土适合种植优质稻米，每年5月和10月有两批新米上市，此时购买最新鲜。储存时密封放阴凉处，可保持3-6个月不变质。