桑葚采摘时间是什么时候?

桑葚采摘时间一般在每年的5月到6月，具体时间因地区气候略有差异。南方地区成熟较早，4月底就能采摘；北方地区稍晚，6月最集中。桑葚颜色由红变紫时最甜，完全变黑后采摘最佳。晴天早晨采摘最新鲜，避开雨天防止腐烂。果园里的桑葚每天都能摘，持续采摘期约20天。

桑葚的采摘技巧

采摘桑葚要穿深色衣服，果汁不易沾染。用手轻轻捏住果实往上提，避免拉扯损伤枝条。篮子铺上叶子减少挤压，桑葚怕压容易烂。带回家后用淡盐水浸泡10分钟，能去除杂质。桑葚不易保存，最好当天吃完，做成果酱或果干可延长保存时间。