冬天甘蔗汁能保存多久?

冬天甘蔗汁能保存2到3天。新鲜榨取的甘蔗汁最好当天喝完，营养和口感最佳。放入冰箱冷藏可以延长保存时间，但超过3天容易变质。保存时要用干净容器密封，避免细菌进入。开封后尽量少接触空气，减少氧化变质。温度越低，保存时间越长，但冰冻会影响风味。

保存小技巧

甘蔗汁保存时加少许柠檬汁能延长保质期。玻璃瓶比塑料瓶更适合存放，不易串味。每次倒出要避免用嘴直接喝瓶中汁液，防止唾液污染。判断是否变质可以观察颜色和气味，变酸或有泡沫就不能喝了。热天保存时间更短，冬天相对好一些。