中国月饼有多少年了?

中国月饼已有上千年历史，最早可追溯到唐代。当时民间有圆饼祭月习俗，宋代正式称为月饼。元代传说朱元璋用月饼传递起义消息，明清时期月饼种类增多，成为中秋必备食品。各地月饼风格各异，如广式、苏式、京式等，馅料从豆沙到五仁，口味丰富多样。

月饼的文化意义

月饼象征团圆美满，是中秋佳节的核心食品。人们互赠月饼表达祝福，全家分食一块月饼寓意阖家幸福。古代月饼多为手工制作，如今工业化生产让月饼更易得。但传统手工月饼仍受青睐，许多家庭保留自制月饼习俗，传承千年文化。