奶茶欧蕾是什么?

奶茶欧蕾是红茶加牛奶的混合饮品，做法简单，口感丝滑。红茶先煮热，再加入热牛奶搅拌均匀，有时会加糖调味。这种饮品常见于台湾和香港的茶餐厅，也有人在家自制。欧蕾的奶味较重，适合喜欢浓郁口感的人。热饮时暖心，冰镇后解渴，四季皆宜。

奶茶欧蕾的变种

奶茶欧蕾可以变化出多种口味，比如加珍珠、布丁或芋圆。有些人会用鲜奶代替奶粉，味道更香浓；也有人加入焦糖或抹茶粉，增加风味。街头小摊和连锁奶茶店都有售卖，价格从10元到30元不等。搭配面包或小蛋糕，当作早餐或下午茶都很合适。