花椒种多久才能收获呢?

花椒一般种植后2到3年就能收获。第一年幼苗生长，第二年少量挂果，第三年进入丰产期。一株成年花椒树能产5到10公斤干花椒，具体看管理水平和气候条件。春季开花，秋季果实成熟，采摘时果实变红且有麻香味。

花椒的种植周期

花椒从播种到结果需要经历发芽、育苗、移栽和挂果四个阶段。播种后20天左右出苗，苗高10厘米时移栽。移栽后第一年长高30厘米，第二年分枝开始结果。第三年进入盛果期，可连续采摘10年以上。老树产量高，但果实麻味会变淡。