时间:01-18人气:14作者:一醉弃天下
菠萝可以在太阳底下晒,但时间不宜过长。阳光能帮助菠萝糖分积累,口感更甜,但暴晒会导致果皮脱水、果肉变硬。晒菠萝时最好用网袋覆盖,避免阳光直射。新鲜菠萝晒2-3小时即可,晒太久容易腐烂。晒过的菠萝需要放阴凉处回软再吃。
晒菠萝的注意事项
晒菠萝要选成熟度适中的,太生的晒了也不甜。晒前不要清洗,保留果皮上的天然蜡质保护层。晒时每隔半小时翻面,让受热均匀。晒完的菠萝要尽快食用,不宜存放太久。雨天不能晒菠萝,容易发霉变质。
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