时间:01-18人气:16作者:跳舞的小醜
空气炸锅烘干瓜子需要15到30分钟。具体时间取决于瓜子数量和炸锅温度。一般设置140到160度,中途可以翻动一次。瓜子变脆、颜色金黄时就说明烘干了。注意不要温度过高,否则容易焦糊。少量瓜子15分钟足够,多的话需要20分钟以上。烘干后要等瓜子冷却再密封保存,这样更酥脆。
空气炸锅使用技巧
空气炸锅预热能缩短烘干时间。瓜子要平铺在炸篮里,不要堆叠太厚。中途摇晃炸篮能让瓜子受热均匀。不同品种瓜子时间不同,比如葵花瓜子比西瓜瓜子需要更长时间。烘干时不要频繁开盖,会影响温度。如果瓜子不够脆,可以再增加5分钟。炸锅用完要及时清洗,避免残留物影响下次使用。
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