方太烤箱全开模式是哪个?

方太烤箱的全开模式是上下管同时加热的模式。这个模式下，上下管一起工作，火力均匀，适合烤制整鸡、大块肉类或需要整体上色的食物。比如烤整鸡时，全开模式能让鸡皮金黄酥脆，内部熟透。烤蛋糕或面包时也能让表面快速上色，保持松软口感。用户可以通过面板上的"上下火"按钮选择此模式。

全开模式的使用场景

全开模式适合需要快速均匀加热的食物。烤红薯、土豆等根茎类蔬菜时，全开模式能让外皮焦香，内心软糯。烤披萨时，全开模式能同时加热饼底和奶酪，达到最佳口感。但烤小点心或饼干时，建议只用上火，避免烤焦。全开模式火力较强，烤制时需注意观察，避免过度加热。