微晶炉是电陶炉吗?

微晶炉不是电陶炉，两者是不同的厨具。微晶炉使用微晶玻璃面板，加热速度快，适合快速烹饪。电陶炉采用陶瓷发热盘，升温慢但控温精准，适合小火慢炖。微晶炉外观更时尚，电陶炉则更传统。微晶炉价格较高，电陶炉性价比更好。选择时可根据烹饪习惯和预算决定。

微晶炉与电陶炉的区别

微晶炉功率大，适合爆炒和煎炸，面板温度均匀。电陶炉功率小，适合熬汤和炖煮，面板局部发热明显。微晶炉清洁方便，油污一擦即净。电陶炉需要小心擦拭，避免刮伤陶瓷表面。微晶炉噪音小，电陶炉工作时会有轻微电流声。两种炉具都能满足基本烹饪需求。