后厨砧板工资多少?

后厨砧板的工资一般在3000到6000元之间，具体看城市和餐厅档次。一线城市高档餐厅能达到8000元以上，普通小餐馆可能只有2500元。工资还分全职和兼职，全职包吃住会更划算。新手学徒工资低，有经验的砧板师傅能拿更高薪资。

影响工资的因素

砧板工资受工作量和技能影响。切菜快、刀工好的师傅更受欢迎。节假日生意好时，加班能多拿提成。餐厅规模大，分工细，工资也高。有些地方还包吃住，算下来实际收入不错。学徒期工资低，转正后能涨不少。