餐厅服务员一般工作几个小时?

餐厅服务员一般工作8到10小时，高峰期可能更久。早班从上午10点开始，晚班到晚上10点结束。全职服务员每周工作5到6天，兼职可能只上4小时。周末和节假日会更忙，加班常见。服务员需要站着走动，体力消耗大。

工作强度

服务员每小时要接待10到20桌客人。点餐、上菜、结账都要快速准确。高峰期连喝水的时间都没有，一天能走2万步。遇到难缠的客人还要耐心应对，下班时常常累得说不出话。