红豆什么时候种什么时候收?

红豆春季种植最佳，一般在清明前后播种。南方地区3月可开始，北方则要等到4月气温回升。生长期需要4到5个月，秋季9到10月成熟收获。种植时选择疏松土壤，保持湿润但别积水。收获后要晒干储存，防止发霉。

红豆的生长周期

红豆发芽快，播后一周出苗。苗高15厘米时需间苗，每株留30厘米间距。生长期要除草施肥，开花结荚期需水量大。一株能结20到30个豆荚，每荚有3到5颗豆子。收获时连根拔起，晒干后轻轻敲打豆荚取豆。