时间:01-19人气:20作者:空把光阴负
成都特产带走的小吃有三大宝:兔头、甜水面和三大炮。兔头分麻辣和五香两种,肉多味足,是夜宵首选。甜水面又粗又长,拌上红油和芝麻酱,辣中带甜。三大炮现场现做,糯米团子裹黄豆粉,淋上红糖汁,软糯香甜。这些小吃方便打包,真空包装后能保存几天,是送人的好选择。
成都小吃的保存方法
兔头需要冷藏,最好三天内吃完。甜水面煮好后沥干水分,放冰箱能存两天。三大炮糯米团子常温保存,红糖汁单独装,吃时再混合。真空包装的腊肉和香肠可以放一个月,直接切片就能吃。这些小吃都不需要复杂加工,开袋即食,特别适合旅行携带。
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