凝固点指的是什么?

凝固点是物质从液态转变为固态的温度。水在零度结冰，酒精零下117度凝固。不同物质凝固点不同，金属如铁在1538度熔化，凝固点也高。压力会影响凝固点，高压下冰的凝固点会降低。生活中，冬天水管结冰就是水达到凝固点的结果。

凝固点的影响因素

凝固点受物质纯度和压力影响。纯净水零度结冰，加入盐后凝固点会降低。压力增大时，凝固点也会变化，比如高压下冰更容易融化。沙漠昼夜温差大，沙子凝固点低，不会轻易结块。科学家利用凝固点差异，分离混合物质。