年菜黄金比例631 肠胃少负担?

年菜黄金比例631指的是每餐主食占六成，蛋白质占三成，蔬菜占一成。这种搭配能让肠胃负担减轻，营养更均衡。过年时红烧肉、饺子等高油高盐食物较多，按这个比例吃可以避免消化不良。比如六碗米饭配三块红烧肉加一盘青菜，既满足口腹之欲又不会吃撑。聚餐时按这个顺序点菜：先上蔬菜，再上肉类，最后上主食，也能帮助控制食量。

肠胃少负担的技巧

年菜黄金比例631适合大多数人，但肠胃敏感的人可以调整为一半蔬菜加一半主食和肉类。细嚼慢咽能让食物更好消化，每口饭嚼20下以上。饭后散步半小时能帮助消化，避免立刻躺下。聚餐时少喝碳酸饮料，多喝温水或淡茶。吃火锅时先涮蔬菜再吃肉，最后煮面条或粉丝，这样肠胃会舒服很多。