白酒存放多久甲醇消失?

白酒存放后甲醇不会完全消失，但会逐渐挥发转化。新酿白酒甲醇含量较高，存放3年以上可减少部分甲醇。陶坛存放比玻璃瓶效果更好，能加速甲醇挥发。高温环境存放会加快这个过程，但需避免阳光直射。开封后的白酒甲醇挥发更快，建议尽快饮用。

甲醇变化规律

甲醇挥发速度与酒精度和温度有关。50度以上的白酒存放5年，甲醇含量可下降一半。低温环境存放效果较差，甲醇挥发慢。密封性好的酒瓶能减少甲醇流失，但无法完全消除。自酿白酒需存放更久，建议至少2年以上再饮用。