广东可以种黑土豆吗?

广东可以种黑土豆，但需要选择适合高温环境的品种。黑土豆喜欢凉爽气候，夏季高温会影响生长。建议在秋冬季节种植，避开炎热的夏季。广东的土壤偏酸性，需要添加草木灰或石灰调节酸碱度。种植时选择排水良好的地块，避免积水导致块茎腐烂。黑土豆从种植到收获约需90天，期间要保持土壤湿润。

种植注意事项

黑土豆在广东种植要注意遮阳和降温。夏季可用遮阳网减少阳光直射，防止块茎变绿。播种前将种薯切块，每块保留2个芽眼，晾干后再种。生长期每隔20天施一次有机肥，促进块茎膨大。收获后及时晾干，存放在阴凉通风处。黑土豆富含花青素，适合做成薯片或炒菜，口感比普通土豆更粉糯。