炸鸡店营业额一般多少?

炸鸡店营业额受地段和规模影响，小型店日均营业额约3000元，中型店可达8000元，大型连锁店轻松过万。周末和节假日销量更高，单日能卖上千只鸡。外卖订单占比大，部分门店占比超六成。学校、商场周边店铺生意更好，人流量决定收入高低。

营业额影响因素

炸鸡价格从15元到50元不等，套餐搭配能提升客单价。促销活动如买一送一能带动销量，但利润会降低。食材成本约占三成，租金和人工是主要支出。开业初期营业额较低，稳定后逐步增长。老顾客复购率高，会员制度能锁定客源。