沙田柚是广西的还是梅州正宗?

沙田柚原产地是广西容县，当地种植历史超过200年。容县沙田柚果皮金黄、果肉清甜，是国家地理标志产品。梅州也盛产沙田柚，但品种和口感与广西沙田柚有差异。广西沙田柚果形呈梨形，梅州沙田柚偏圆形。广西沙田柚甜度更高，梅州沙田柚水分更足。两地气候土壤不同，导致柚子风味各有特色。

沙田柚的产地之争

广西容县和广东梅州都自称沙田柚正宗。广西人认为沙田柚因容县沙田村得名，梅州则说当地引种后改良了品种。市场上广西沙田柚价格更高，梅州沙田柚产量更大。消费者评价广西沙田柚更甜，梅州沙田柚更爽口。两地柚农互相学习种植技术，共同提升品质。沙田柚已成为两地重要的经济作物。