饮伏茶是什么意思?

饮伏茶是中国传统习俗，指在三伏天喝特定茶饮消暑。伏茶多用金银花、荷叶、甘草等草药煮制，清热解渴。老一辈人认为三伏天喝伏茶能祛湿气、防中暑。有些地方还会在村口摆茶摊，免费供路人饮用。伏茶味道微苦但清凉，喝完身上会出汗，感觉很舒服。

伏茶的制作方法

伏茶材料简单，家庭也能自制。取金银花10克、荷叶5克、甘草3克，加水煮沸后小火煮20分钟。煮好的茶放凉后加入少许蜂蜜调味。伏茶当天喝完效果最好，隔夜茶不宜饮用。现在超市也有卖包装好的伏茶冲剂，方便快捷。