搅拌罐是什么?

搅拌罐是一种带搅拌装置的容器，用于混合、溶解或反应物料。常见于化工、食品和制药行业，形状多为圆柱形，带夹套可加热或冷却。搅拌器有桨式、涡轮式等类型，转速可调。操作时物料在罐内流动，确保混合均匀。小型搅拌罐容量几十升，大型可达几十立方米。有些还配备温度传感器和压力表，方便监控。

搅拌罐的工作原理

搅拌罐通过电机驱动搅拌器旋转，产生剪切力和对流力。物料在叶片带动下形成漩涡，实现快速混合。高粘度物料用锚式搅拌器，低粘度用涡轮式。夹套可通蒸汽或冷水，控制物料温度。密封结构防止泄漏，卫生级搅拌罐用于食品和药品。清洗时可用CIP在线清洗系统，节省人工和时间。