海南椰子能保存多长时间?

海南椰子保存时间取决于外壳完整度和储存方式。完整带皮的椰子常温下能放1个月，冰箱冷藏可存2个月。去皮椰子必须冷藏，3天内喝完。切开椰子24小时内饮用最佳。新鲜椰子敲起来声音沉闷，摇晃有水声，说明水分充足。老椰子外壳发黄，保存时间更短，最好一周内吃完。

椰子储存小技巧

椰子不要暴晒，避免高温加速变质。储存前擦干表面水分，防止发霉。整颗椰子别清洗，保持天然蜡质层保护。已开封的椰子用保鲜膜封好，防止细菌进入。椰子水倒进冰格冷冻，能保存1个月。椰肉挖出冷冻，做甜点时直接取用。椰子放在阴凉通风处，比放塑料袋里更耐放。