六安瓜片是哪儿的特产?

六安瓜片是安徽省六安市的特产，属于中国十大名茶之一。这种茶叶只产在六安的金寨、霍山等地，采摘时间在清明前后，只取叶片最嫩的部分。茶形像瓜子，颜色翠绿，冲泡后香气清高，滋味鲜爽。当地茶农手工炒制，每片茶叶都要经过杀青、揉捻等多道工序。

六安瓜片的特点

六安瓜片冲泡后汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。茶叶含氨基酸和咖啡碱，喝起来回甘明显，没有苦涩味。清朝时曾是贡茶，现在还经常作为国礼赠送外国友人。储存时要用锡罐密封，避免受潮。每年产量很少，市场上很难买到正宗的。