青团在冰箱里面放了一周还能吃吗?

青团在冰箱放一周后是否能吃，要看保存方式和状态。如果用保鲜膜密封好，放在冷藏区，没有发霉或异味，一般还能吃。但口感会变硬，香味也会减弱。如果出现霉点、酸味或发黏，说明已经变质，不能食用。自制青团比买来的更容易坏，建议尽快吃完。

青团的保存方法

青团最好分装冷冻，能保存1个月以上。吃之前彻底加热，中心温度要达到70度以上。常温下青团只能放4小时，夏天更要尽快冷藏。糯米制品容易滋生细菌，即使看起来没坏也可能变质。老人和孩子尽量不吃隔夜的青团，避免肠胃不适。