四季豆放冰箱冷藏可以保存多久呢?

四季豆放冰箱冷藏可以保存5到7天。保存时先用保鲜袋装好，袋口留点缝隙透气，避免挤压。冰箱温度控制在4度左右最合适。新鲜四季豆表面有褶皱、发软时就不新鲜了，建议尽快食用。如果四季豆已经焯水，保存时间会缩短到3天左右。

四季豆冷藏小技巧

四季豆冷藏前不要洗，沾水容易腐烂。买回来的四季豆可以平铺在厨房纸巾上吸干水分，再放进保鲜盒。冰箱里的蔬菜区湿度较高，适合存放四季豆。如果需要长期保存，可以焯水后冷冻，能放3个月左右。四季豆变黄或出现斑点就不能吃了。