芋头可以存放多久不变质?

芋头存放时间取决于保存方式。常温下能放5到7天，容易发芽或变软。冰箱冷藏可延长到2周，用保鲜袋装好防止水分流失。冷冻保存最久，能放6个月，但口感会变差。干芋头片能存放1年，适合长期储存。芋头发芽后有毒，不能食用，存放时要避免阳光直射。

芋头保存技巧

芋头保存前不要清洗，表皮的泥土能延长保鲜期。带皮芋头比去皮的存放更久，切开的芋头需用保鲜膜包好。潮湿环境会导致芋头发霉，最好放在阴凉通风处。芋头和苹果放一起能延缓发芽，因为苹果释放的乙烯有抑制作用。定期检查芋头状态，及时处理变质的个体。