北极贝便宜吗?

北极贝价格亲民，一般每斤20到40元。超市、海鲜市场和网店都能买到，冷冻或新鲜都有。产地不同价格有差异，国产的更便宜，进口的稍贵。打折促销时一箱能省不少钱。养殖技术成熟后供应量增加，价格越来越实惠。

北极贝的食用方法

北极贝适合生吃或涮火锅，口感爽脆带点甜味。做沙拉时加柠檬汁去腥，炒菜时间别太长。煮汤最后放进去，保持鲜嫩。一次买多了可以分装冷冻，能存3个月。解冻后用厨房纸吸干水分，口感和新鲜时差不多。