丰年虾可以冷藏吗?

丰年虾可以冷藏保存，但需要正确处理。活体丰年虾用海水养好后，放入密封容器冷藏，温度控制在4度左右，能存活3到5天。冷藏前要清除杂质，避免污染。死掉的丰年虾不适合冷藏，容易变质。如果长期保存，最好冷冻，但冷藏更适合短期使用。

冷藏注意事项

冷藏丰年虾时，每天换水一次，保证水质清洁。容器不要完全密封，留点缝隙透气。喂食量要少，避免水质变坏。冷藏后的丰年虾活力会下降，喂食前需恢复到室温。如果发现丰年虾漂浮不动，说明已经死亡，要及时捞出丢弃。