紫苏籽哪种程度可以采收?

紫苏籽采收时，植株下部叶片变黄脱落，茎秆开始干枯，籽粒转为深褐色或紫黑色，用手一搓能轻易脱落。最佳采收期在秋季，籽粒饱满但还未完全干裂。过早采收籽粒不饱满，过晚则容易掉落损失。采收后需晾晒3到5天，确保籽粒完全干燥，方便储存和加工。

采收注意事项

紫苏籽采收应选在晴天上午，露水干后进行，避免潮湿导致霉变。采收时可将整株割下，倒挂阴干，或直接用手搓取籽粒。晾晒时要勤翻动，防止局部过热影响品质。干燥后的籽粒需用透气袋装好，存放在阴凉干燥处，可保存6个月以上。