车厘子是常温存放还是冷藏?

车厘子适合冷藏保存，温度控制在0到4摄氏度最佳。用保鲜盒或带孔的塑料袋装好，避免挤压。常温存放容易变质，夏天最多放1天，冬天可放2到3天。刚买的车厘子不要洗，吃之前再洗，否则会加速腐烂。冷藏能保持车厘子的新鲜度和脆爽口感。

冷藏注意事项

车厘子怕潮湿，存放前要擦干表面水分。不要和有强烈气味的食物放一起，比如洋葱或大蒜。冷藏时间不宜超过7天，尽快食用最好。如果发现软烂或发霉的车厘子，要及时挑出来，避免影响其他果子。冷冻可以保存更久，但口感会变差。