老椰子保存时间多长?

老椰子保存时间取决于存放环境。完整椰子常温下能放1个月，冰箱冷藏可存3个月。椰子打开后，椰肉和椰汁需冷藏，3天内吃完。椰子水装瓶冷冻，保存时间可达半年。干燥环境能延长椰子寿命，潮湿环境容易发霉。椰子发芽后不宜食用，保存时要检查是否有异味或变质迹象。

老椰子的保存技巧

老椰子保存前需擦干表面水分，避免细菌滋生。带壳椰子放在阴凉通风处，不要暴晒。打开的椰子用保鲜膜密封，防止椰汁流失。椰肉切片冷冻，使用时更方便。椰子壳可重复利用，做成工艺品或容器。定期检查椰子状态，发现异常及时处理。