时间:01-19人气:16作者:藏不住喜欢
福鼎白茶存放3到5年口感最佳。新茶茶性较凉,存放后茶性转温,口感更醇厚。白毫银针、白牡丹、寿眉适合长期存放,贡茶存放3年即可。存放环境需干燥、通风、避光,避免异味污染。南方潮湿地区可用陶罐存放,北方干燥地区可密封保存。每年翻动一次茶叶,促进均匀转化。
存放注意事项
白茶存放容器首选紫砂罐或陶罐,其次用食品级铝袋加纸箱。存放温度控制在20到25摄氏度,湿度不超过60%。茶叶离墙离地存放,避免阳光直射。存放后香气会从清香转为药香、枣香,汤色从浅黄变为橙红。存放10年以上的老白茶口感更顺滑,但需注意防潮防虫。开封后尽快饮用,避免反复接触空气。
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