奶茶店一个月需要多少牛奶?

时间:01-17人气:10作者:暗夜骑士

奶茶店一个月需要牛奶的量取决于销量和单杯用量。一杯奶茶约用200毫升牛奶,每天卖300杯的话,一天需要60升牛奶。一个月按30天计算,总共需要1800升牛奶。如果加上季节波动,夏季销量可能翻倍,牛奶需求也会增加。大型连锁店或外卖平台订单更多,牛奶用量会相应提高。

牛奶采购与管理

奶茶店会根据库存和销量调整进货频率。新鲜牛奶保质期短,每周进货2-3次比较合适。冷藏设备容量有限,一次进货量不宜过多。有些店铺会用奶粉替代部分牛奶,降低成本。牛奶用量还受产品种类影响,比如奶盖、布丁等额外添加会增加消耗。库存管理不当会导致浪费或断货。

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