二线城市做外卖怎么样?

二线城市做外卖市场机会不错。人口密集，竞争压力比一线城市小。房租和人力成本更低，利润空间更大。年轻人多，外卖需求稳定。本地商家多，合作资源丰富。下雨天订单量明显增加，节假日生意更好。起步资金需求不高，一辆电动车就能开始运营。

外卖运营要点

选址很关键，居民区或写字楼周边订单多。配送速度要快，顾客等太久会差评。菜单设计要简单，爆品销量高。高峰期提前备餐，避免手忙脚乱。维护好顾客关系，老客复购率高。天气不好时多招几个骑手，保证及时送达。定期推出优惠活动，吸引新顾客尝试。