风味酸牛奶常温保存可以吗?

风味酸牛奶常温下不建议长时间保存。开封后应立即冷藏，并在24小时内饮用完毕。常温下细菌容易繁殖，可能导致变质。购买时注意生产日期和保质期，选择新鲜产品。未开封的酸牛奶在阴凉干燥处可短期存放，但开封后必须冷藏。

酸牛奶保存要点

酸牛奶开封后需密封冷藏，避免接触空气滋生细菌。常温存放超过2小时可能影响口感和安全性。夏天高温时更要缩短常温时间。若发现胀包、异味或分层，说明已变质，切勿饮用。自制酸牛奶最好现做现喝，不宜久存。