洋葱可以放到冰箱吗?

洋葱可以放进冰箱，但最好放在阴凉通风处保存。冰箱湿度高，容易让洋葱发芽或变质。未切开的洋葱在室温下能放1个月，冷藏会缩短保存时间。切开的洋葱要用保鲜膜包好放冰箱，3天内吃完。土豆和洋葱不能放一起，土豆释放的气体会让洋葱加速腐烂。

冷藏的注意事项

冷藏过的洋葱水分会增加，炒菜时出水更多。生吃冷藏洋葱口感会变脆，但味道会变淡。洋葱皮变软或发霉就不能吃了。厨房的橱柜或储藏室是保存洋葱的最佳地点，保持干燥就能放很久。