老鹰茶和香叶是同一种吗?

老鹰茶和香叶不是同一种植物。老鹰茶是樟科植物，叶子较大，味道微苦，常用于泡茶或入药。香叶则是月桂科植物，叶子较小，香气浓郁，多用作烹饪调料。老鹰茶主要分布在南方山区，香叶常见于温带地区。两者外观和用途差异明显，不能混淆。

主要区别

老鹰茶茶汤呈淡黄色，口感清爽，有清热解暑的功效。香叶泡水后香气四溢，味道辛辣，常用于炖肉或煮汤。老鹰茶叶片边缘有锯齿，香叶叶片光滑无毛。老鹰茶采摘后直接晒干，香叶需阴干保存。老鹰茶价格较低，香叶因香气浓烈价格较高。